姫。進化中！！

自分で育てていたﾊﾞｼﾞﾙは、全滅だったのに、
友達は、こんなにたくさん収穫できました！！

同じ時期に一緒に購入して、同じプランターで、同じ土で育てたのに
なぜ？？？
バジルも人をみるのかしら・・・・？

これから、このバジルでジェノベーゼを作ります。
そして、どんなお料理に変身するでしょうか・・・？  

今日は、玄米ご飯にしました。
宿題をやっていた娘が、
『ママ、今日玄米ご飯でしょ』と、言うのです。
なぜ分かったのかと聞くと、匂いで分かったとのこと。。。

確かに、玄米ご飯と白米では、炊いている時の匂いが違うんですよ。

おかずは、











鶏肉の卵とじ











レンコンのきんぴら











キムチ、カクテキ、オイキムチ











なめこ、みょうが、あおさの味噌汁でした。


kittenさんのブログを見て、少しでも真似してみようと思い、
ヘルシーディナーにしてみました。













  

まいたけを頂きました。スゴイですね、大自然からの贈り物って！！

さて、どうやって食べようかな～。。。ということで、冷蔵庫をガサゴソ。。。
ん～豚肩ロースがある。。。

薄く小麦粉をまぶして焼いて、その上にまいたけと、にんにくの炒めたものをのせてみました。
豆腐が残っていたので、一緒に焼いて・・・最後にクコの実を添えて出来上がり！！
〔タオルマンさんの、クコの実を見て、残ってるのがあったことを思い出せてよかった。。。〕

まいたけは、ちょっと苦いような味がするので、低温でゆっくり炒めると美味しくできますよ。
子供も、全部食べてくれました。


  

まだまだ元気な、プチトマトのあいこちゃんです。

甘くて、味が濃くて、美味しいんです!


しかも、素晴らしい生命力だと思いませんか!?
  

続きです。
悔しかったから、枝豆をゆでる事になったのですが、
Look! Look! Look!


ハートの枝豆です〜。

こんなんで、機嫌が良くなっちゃう私でした(^_^)