2006年11月09日
今日は気付かれた・・・。
昨日の『きりたんぽ』・・・半分は残ってしまいました。
美味しかったのですが、あまりにもスゴイ量でしたから・・・。
手延べうどんがあったので、うどんをいれて食べました。
鶏のだしがいいですね~。ちょっと、こってりだったので大葉と豆板醤をのせてみました。
豆板醤がよく合って、美味しかった~。。。
さっぱりしたものがいいなと思い、レンコンの梅肉おかか和えと・・・
しいたけを焼いて、大根おろしを添え、ポン酢で・・・
娘が好きな、セロリのスティックサラダでした。
明日は、外食の予定です!!
楽しみだなぁ。。。
美味しかったのですが、あまりにもスゴイ量でしたから・・・。
手延べうどんがあったので、うどんをいれて食べました。
鶏のだしがいいですね~。ちょっと、こってりだったので大葉と豆板醤をのせてみました。
豆板醤がよく合って、美味しかった~。。。
さっぱりしたものがいいなと思い、レンコンの梅肉おかか和えと・・・
しいたけを焼いて、大根おろしを添え、ポン酢で・・・
娘が好きな、セロリのスティックサラダでした。
明日は、外食の予定です!!
楽しみだなぁ。。。
Posted by 姫 at 00:31│Comments(7)
│美味しい学び
この記事へのトラックバック
a_Ya__a_ォ訐・a__a_Ta_ra_ァa,^a,_a_-a__a_S鬘~a_,a_-a__a_Ta_,
muzoboz1537【muzoboz1537】at 2007年03月02日 17:43
この記事へのコメント
れんこん!
(珍しくこの人が料理関係の質問をする模様ですぞ)
私、れんこん好きなんですけど、この梅肉おかかあえの
ような場合は、れんこんって・・・茹でる?のですか?
(もう、聞くのすら恥ずかしい。でも知りたいので聞く)
先生、どうぞご指南くださいませ。
(珍しくこの人が料理関係の質問をする模様ですぞ)
私、れんこん好きなんですけど、この梅肉おかかあえの
ような場合は、れんこんって・・・茹でる?のですか?
(もう、聞くのすら恥ずかしい。でも知りたいので聞く)
先生、どうぞご指南くださいませ。
Posted by チェリー at 2006年11月09日 10:02
きりたんぽ、いいですねぇ。
グツグツ鍋の中の、味が染みた
きりたんぽ・・想像しただけで・・
焼きしいたけをシンプルに
食べるというのもウマそうですね!
ぜひやってみたいです。
グツグツ鍋の中の、味が染みた
きりたんぽ・・想像しただけで・・
焼きしいたけをシンプルに
食べるというのもウマそうですね!
ぜひやってみたいです。
Posted by スポーツ弁当 at 2006年11月09日 12:56
チェリーさまと同意見!!!
うすいだし汁で煮るのかな~?なんて思っていたら、チェリーさまのコメントみて便乗します^^
梅肉のおかか和え、とてもおいしそう~♪
ぜひ、我が家でも作ってみたいです。
副菜がいつも同じになってしまう気がして、
姫さまのブログ、本当にお勉強になります。
うすいだし汁で煮るのかな~?なんて思っていたら、チェリーさまのコメントみて便乗します^^
梅肉のおかか和え、とてもおいしそう~♪
ぜひ、我が家でも作ってみたいです。
副菜がいつも同じになってしまう気がして、
姫さまのブログ、本当にお勉強になります。
Posted by kitten at 2006年11月09日 19:58
・・・チェリーさん&kittenさん・・・
レンコンは、そのまま煮るだけです。
梅干は種を取って、包丁でたたいて、おかかをまぶして出来上がりです。
明太子とマヨネーズで和えてもいいし、胡麻和えも美味しいですよ!!
レンコンは、そのまま煮るだけです。
梅干は種を取って、包丁でたたいて、おかかをまぶして出来上がりです。
明太子とマヨネーズで和えてもいいし、胡麻和えも美味しいですよ!!
Posted by 姫 at 2006年11月09日 22:30
・・・スポーツ弁当さん・・・
しいたけを、ただ焼いただけなんですけど、本当に美味しい!!
試してみてください。。。
しいたけを、ただ焼いただけなんですけど、本当に美味しい!!
試してみてください。。。
Posted by 姫 at 2006年11月09日 22:38
おうどんと豆板醤!いいですね~。
これまた、早速挑戦してみます。
姫さま♪外食はどちらへいかれたのでしょうか・・楽しみだったりして。(^^
これまた、早速挑戦してみます。
姫さま♪外食はどちらへいかれたのでしょうか・・楽しみだったりして。(^^
Posted by コズエ at 2006年11月09日 22:43
・・・コズエさん・・・
豆板醤は使い道いろいろ!!
是非、お試しください。。。
豆板醤は使い道いろいろ!!
是非、お試しください。。。
Posted by 姫 at 2006年11月10日 22:05